季節の情報

稲穂が色づきはじめ、稲刈りの時期になってきました!

今年の夏は暑い日が続きましたが、幸いにも水不足にもならず順調に生育しています
稲刈り時期には、涼しくなってくれればいいのですが………

稲刈りの予定を9月25日頃からはじめます
晴天が続きますと、収穫予定が10月2日頃から
発送予定は、10月5日頃からになります
今年は、稲刈り体験も、10月6日から8日に予定しています

くまもとグリーン農業アクセスランキングベスト20にランクインしました!
甲佐町のブランド品『こうさんもん』に認定されました!
みなさんのご声援ありがとうございます!!

余ったご飯の美味しい保存方法

森のくまさんはお米の鮮度が高い!送料無料で定期購入にも対応~余ったご飯の美味しい保存方法~

森のくまさんはお米の鮮度が高い【西寒野のかけ干し米】にご注文を~送料無料でお届け~

森のくまさんはお米の鮮度が高い【西寒野のかけ干し米】にご注文を~送料無料でお届け~

森のくまさんお米の鮮度を大切にしている【西寒野のかけ干し米】よりお買い求め下さい。お米の鮮度は精米直後からどんどん落ちてしまうため、【西寒野のかけ干し米】では籾の状態で保存を行っています。

注文が入った分だけを籾摺りし、精米していますので新鮮なお米をお届けすることが可能です。また、個人で生産・販売を行っているため、注文する際は2週間で召し上がっていただける量を目安でお願いします。

森のくまさんは、5kg・10kgともに送料無料でお届けしています。お気軽にご注文下さい。

余ったご飯はすぐに冷凍しよう!~美味しさをそのまま保存するポイント~

ご飯が余った時、どのように保存していますか?炊飯器での保温による保存は、保温時間が長くなるとご飯の水分が抜けてしまいパサパサになったり、変色したりします。また、保温機能をオフにした場合、冬だとしばらくは保存できますが、夏は菌が繁殖しやすいのでおすすめできません。ご飯の美味しさをそのまま保存する方法として最適なのが、冷凍保存です。

冷凍保存をする際のポイントは、ご飯が熱いうちに行うこと。なぜ、ご飯が熱いうちに行うのかというと、蒸気を一緒に包み込むことで、温め直した際に美味しいご飯を堪能できるからです。

そのため、残ったご飯はすぐに炊飯器から取り出して保存容器に移すか、ラップに包みましょう。冷凍庫に入れる時は、必ず人肌程度に冷めてから入れて下さい。

お米「森のくまさん」は便利な定期購入がおすすめ!

お米「森のくまさん」は便利な定期購入がおすすめ!

森のくまさんはお米のコンテストで金賞に輝いた熊本県のブランド米です。化学農薬は使用せず、化学肥料の使用も抑えて丁寧に手間をかけて栽培しました。

乾燥機を使用せずに天日で乾燥させる『はざかけ』という乾燥方法を用いているため、お米本来の甘みが濃縮した美味しい・安全なお米に仕上がっています。

炊き上がりもふっくらとして香りもよく、「もちもちの食感で一粒がしっかりわかる」「おにぎりで食べると美味しい」などお客様から嬉しいお言葉をいただきました。便利な定期購入にも対応していますので、買い物に行く時間や手間を省きたい方には大変便利です。

お役立ちコラム

熊本のお米、森のくまさんを通販でお求めなら【西寒野のかけ干し米】

ショップ名 西寒野のかけ干し米
所在地 〒861-4609 熊本県上益城郡甲佐町西寒野128番地
TEL 096-285-5644
URL http://kakebosimai.com

Shop インフォメーション

西寒野のかけ干し米(個人で生産・販売をしています)

■事業所情報
郵便番号:861−4609
住所:熊本県上益城郡甲佐町西寒野128番地
電話番号:096−285−5644
メールアドレス:office@nisisamanonokakebosimai-kosa-kumamoto.jp

■送料について
クロネコヤマト便
ゆうパックの送料でお願いします

■決済について
郵便振替・ゆうちょ銀行振込み
PayPal決済(クレジットカード)
代金引換にも対応いたします
店頭でのお支払いも可能です

ショップレビュー

1 1 1 1 1  平均5.0 /  1件のレビュー
丁寧で 2017/10/29
よーちゃん(30代・女性) 5

綺麗に梱包してあり、対応も丁寧でとても良かったです。

全商品レビュー

1 1 1 1 1  平均5.0 /  2件のレビュー
初めて! 2017/10/29
よーちゃん(30代・女性)

初めて、購入しました。甘くて、とても美味しいお米でした。小分けにしてあり、とても良かったです。母にもあげました。ありがとうございました。

美味しい‼️ 2017/10/29
食いしん坊姐さん(50代・女性)

去年から楽しみにしている新米今年も買いました
やはりとても美味しいです