季節の情報

稲穂が色づきはじめ、稲刈りの時期になってきました!

今年の夏は暑い日が続きましたが、幸いにも水不足にもならず順調に生育しています
稲刈り時期には、涼しくなってくれればいいのですが………

稲刈りの予定を9月25日頃からはじめます
晴天が続きますと、収穫予定が10月2日頃から
発送予定は、10月5日頃からになります
今年は、稲刈り体験も、10月6日から8日に予定しています

くまもとグリーン農業アクセスランキングベスト20にランクインしました!
甲佐町のブランド品『こうさんもん』に認定されました!
みなさんのご声援ありがとうございます!!

ごはんをふっくらとよそうためのコツ

通販でかけ干し米(玄米・白米・上白米)を送料無料でお届けする【西寒野のかけ干し米】~ごはんをふっくらとよそうためのコツ~

通販でかけ干し米(玄米・白米・上白米)を送料無料でお届け!
~香りと味が格別な天日乾燥で仕上げました~

通販でかけ干し米(玄米・白米・上白米)を送料無料でお届け!~香りと味が格別な天日乾燥で仕上げました~

通販かけ干し米(玄米・白米・上白米)のご購入は、送料無料でお届けしている【西寒野のかけ干し米】をご利用下さい。『はざかけ』という天日乾燥で仕上げていますので、香りや味が格別です。

精米加減は、玄米・白米・上白米の3種類からお選びいただけます。ホームページから会員登録をしていただくと、お得にご購入いただけます。定期購入も可能です。毎日食べるお米の購入は、ぜひ便利な通販をご利用下さい。

ご飯はふっくらとよそうのがポイント

ご飯はふっくらとよそうのがポイント

和食では、美味しさだけでなく見た目の美しさも非常に大切にします。主食であるご飯も、見た目の美しさを重視してよそうことで品が引き立つのです。

炊飯器で炊き上げたご飯は、まずは全体の食感を統一するために底からすくうように混ぜ、その後に一粒一粒を切るように混ぜて空気を含ませます。あまり混ぜ過ぎるとお米がつぶれてしまうため、適度を見極めることが重要です。

一粒一粒に水分をまんべんなく行きわたらせることで、ふっくらとよそうために必要なほぐしと蒸らしができるのです。ご飯茶碗の半分を目安によそった後に、8分目くらいになるように中心に軽くよそいます。

この時、しゃもじを上手く使って盛るのがコツです。【西寒野のかけ干し米】で販売している玄米・白米・上白米も、ふっくらとよそってお召し上がり下さい。

通販のかけ干し米(化学農薬不使用・減化学肥料)で実現する安心で美味しい食卓

通販のかけ干し米(化学農薬不使用・減化学肥料)を、毎日の食卓にいかがですか?通販でかけ干し米をお届けしている【西寒野のかけ干し米】では、化学農薬を使わず化学肥料を減らした栽培を心がけています。

また、お米本来の品質を守るために籾の状態で保存をしています。注文を受けてから籾摺りで精米を行うので、新鮮で安心な状態をお召し上がりいただけます。また、ギフト用も販売しておりますので、大切な方への季節の挨拶などにいかがでしょうか。

お役立ちコラム

通販でかけ干し米を購入するなら【西寒野のかけ干し米】

ショップ名 西寒野のかけ干し米
所在地 〒861-4609 熊本県上益城郡甲佐町西寒野128番地
TEL 096-285-5644
URL http://kakebosimai.com

Shop インフォメーション

西寒野のかけ干し米(個人で生産・販売をしています)

■事業所情報
郵便番号:861−4609
住所:熊本県上益城郡甲佐町西寒野128番地
電話番号:096−285−5644
メールアドレス:office@nisisamanonokakebosimai-kosa-kumamoto.jp

■送料について
クロネコヤマト便
ゆうパックの送料でお願いします

■決済について
郵便振替・ゆうちょ銀行振込み
PayPal決済(クレジットカード)
代金引換にも対応いたします
店頭でのお支払いも可能です

ショップレビュー

1 1 1 1 1  平均5.0 /  1件のレビュー
丁寧で 2017/10/29
よーちゃん(30代・女性) 5

綺麗に梱包してあり、対応も丁寧でとても良かったです。

全商品レビュー

1 1 1 1 1  平均5.0 /  2件のレビュー
初めて! 2017/10/29
よーちゃん(30代・女性)

初めて、購入しました。甘くて、とても美味しいお米でした。小分けにしてあり、とても良かったです。母にもあげました。ありがとうございました。

美味しい‼️ 2017/10/29
食いしん坊姐さん(50代・女性)

去年から楽しみにしている新米今年も買いました
やはりとても美味しいです